Pomodoro viola? La frutta con benefici per la salute inizia ad essere commercializzata negli Stati Uniti

Quando pensiamo ai pomodori, ci viene in mente il colore rosso, vero? Beh, forse questo cambierà in futuro, se dipenderà da un nuovo prodotto in arrivo sul mercato statunitense che ha il nucleo viola e che è in grado di aiutare la salute delle persone malate di cancro.

cos'è il pomodoro viola

Il pomodoro viola ha 10 volte più antiossidanti del cibo normale, ed è stato sviluppato da manipolazioni genetiche effettuate da ricercatori del Scienze delle piante di Norfolk. 

Il frutto geneticamente modificato ha anche i geni del fiore del teschio di drago, per aumentare la concentrazione di antociani, pigmenti vegetali che hanno benefici per la salute come effetti antidiabetici, antitumorali e antinfiammatori - e che è responsabile del colore viola di il frutto. .

Il pomodoro viola è stato testato dai ricercatori con topi che avevano il cancro e i risultati sono stati positivi, aiutando le cavie a vivere il 30% in più di quanto previsto dalle loro condizioni di salute.

Il prodotto era in fase di sviluppo dal 2008, e 13 mesi fa era in fase di approvazione con il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, ottenendo l'approvazione per la sua commercializzazione all'inizio di settembre, diventando il primo prodotto geneticamente modificato coltivato nel suolo statunitense a ricevere questo tipo di certificazione.

L'approvazione è stata data dall'agenzia statunitense dopo aver osservato che la pianta responsabile dello sviluppo del frutto non presenta un maggior rischio di parassiti nelle piantagioni, e può essere coltivata insieme ad altri prodotti nel Paese in modo sicuro e senza presentare rischi per agricoltori.

Lo studio con topi con cancro è del 2008

Lo studio responsabile di dimostrare che, con il consumo di pomodori viola, i topi malati di cancro sono riusciti a vivere il 30% in più rispetto all'aspettativa di vita con la condizione, è del 2008 – con da allora diversi regolatori del marketing alimentare che valutano il prodotto , con il più recente essendo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, come discusso sopra.

Ma ora, con l'approvazione, il piano distributivo del Scienza delle piante di Norfolk è vendere i semi agli agricoltori, che poi invieranno i frutti al mercato e, con il feedback dei consumatori, potranno iniziare a pensare ai prossimi esperimenti.

Per ora, tuttavia, le vendite saranno solo negli Stati Uniti, senza piani o prospettive per il resto del mondo - ma, poiché il prodotto diventa qualcosa di cui parlare su Internet, chissà, forse in futuro non vedremo alle fiere qui in Brasile, giusto?

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Fonte: cablato, Ilmessaggero