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Un articolo quasi indispensabile per chi vuole fare una dieta senza friggere, il mercato ha diverse opzioni per le friggitrici elettriche. Ma Airfryer High Connect da Philips Valita si distingue per consentire alla connettività di aiutarci nel compito di preparare cibi più sani, utilizzando pochi grassi.
Per una persona che sta iniziando ad andare in palestra o addirittura ha bisogno di un dispositivo per mantenere tutto lo sforzo di allenamento, il modello può essere definito come un oggetto che farà la differenza nella sua quotidianità. Guarda cosa ne pensiamo dell'uso in questo momento.
Disegno e costruzione
Non appena ho ricevuto la friggitrice elettrica per il test, sono rimasto impressionato dalle sue dimensioni e dalla sua grande capacità (4,6 L). Anche il modello è bellissimo e segue lo schema dei prodotti della stessa categoria: sviluppato in nero in un alloggiamento di plastica.

Il vassoio può essere rimosso con una sola mano e, secondo il produttore, il peso del modello è di 0,55 kg. Questo garantisce il trasporto con un solo braccio (abbracciando il modello, ovviamente) e la possibilità di essere portato nei più diversi spazi che hanno uno sbocco.
Se fuori, Airfryer High Connect è piuttosto bello, ci sono anche dei vantaggi all'interno: il vassoio per alimenti è antiaderente e, come sai, questo garantisce una maggiore facilità quando si tratta di lavarsi. Un punto di attenzione: il vassoio non è fisso, quindi se acquisti questo modello, fai attenzione se viene utilizzato da bambini e persone anziane.

Tutto il lavoro di controllo della temperatura avviene attraverso un pannello touchscreen anziché la manopola rotativa, presente in molti modelli di friggitrici elettriche in commercio. Questo permette un utilizzo più intuitivo, e in pochi tap sono riuscito a regolare la temperatura in modo che tutto fosse cotto.
In sintesi, è stato possibile notare che il Philips Valita ha scelto di mantenere il design il più vicino possibile ai modelli tradizionali durante lo sviluppo del Airfryer High Connect. La capacità consente di preparare una grande quantità di cibo in breve tempo, il che è ottimo per le riunioni con gli amici e anche per le feste.

Un punto di miglioramento sarebbe scegliere di mantenere il cassetto fisso anziché rimovibile, oltre a consentire di rimuovere alcuni oggetti dalla struttura in modo che il lavaggio avvenga in modo più semplice.
preparazione del cibo
A differenza di altri modelli, che hanno una griglia per alimenti “più permeabile”, questo modello ha un vassoio che ha meno fori. IL Philips Valita motore usato con tecnologia Aria rapida, che fa circolare l'aria calda a una velocità così elevata da friggere il cibo senza bisogno di olio. Ma per mantenere la croccantezza, vale la pena ricordare quel consiglio: usa sempre un filo d'olio d'oliva.

Quando preparavo le costolette di maiale, avevo bisogno di girare i lati in modo che il punto ideale fosse raggiunto completamente in 25 minuti (senza contare i 10 minuti di preriscaldamento). La griglia, meno cava, non consente un'elevata circolazione del calore, il che richiede un tempo di funzionamento più lungo della friggitrice elettrica. Questo è stato il risultato:

In pratica bisogna avere pazienza, perché nonostante il calore venga inviato direttamente al cibo, non c'è una grande quantità di olio attorno a ciò che si sta preparando. Per testare il modello ho scelto anche di preparare una porzione di patatine fritte che sono state cotte alla perfezione in 25 minuti a 150 gradi.
In questo modello non c'è quell'enorme quantità di fumo mentre tutto viene preparato. Non sarà necessario aprire il numero massimo di porte e finestre affinché l'ambiente rimanga fresco.
L'applicazione focalizzata sulla preparazione delle ricette indica che una ricetta con coscia di pollo raggiunge il punto ideale in cinque minuti ad una temperatura di 180ºC, ma è importante ricordare che il punto della carne dipenderà molto dal tuo gusto personale.

In sintesi, è importante allineare le proprie aspettative in termini di tempo, soprattutto se si ha l'abitudine, come me, di preparare i cibi nelle friggitrici. I tempi di preparazione del tutto varieranno molto a seconda del tipo di piatto che preparerete, ma sicuramente non mancheranno la croccantezza e il basso apporto calorico. Il modello ha anche sette modalità pre-ready in modo che la programmazione avvenga in pochi tocchi.
Conectividade
Il grande differenziale di questo modello è la connettività Internet, che è il punto di decisione se vale la pena pagare di più per questo modello. In soli dieci passaggi che hanno richiesto meno di 10 minuti per essere completati, sono riuscito a connettere facilmente la friggitrice elettrica alla mia rete Wi-Fi. Successivamente, ho iniziato a fare un'esperienza che offre quel "cosa" in più in termini di qualità.

Il modello funziona alla grande con l'app nutrire che è sviluppato da Philips (ne parleremo in un apposito topic), ed è possibile visualizzare le informazioni se i comandi sono stati dati entrambi dal pannello touch screen per quanto riguarda lo smartphone. Oltre a seguire l'intero processo di preparazione del cibo, puoi mettere in pausa per modificare la temperatura, aggiungere altro tempo o dare un comando per mantenere il piatto caldo. Ma ci sono punti di miglioramento.
A Philips Valita sottolinea che il modello può essere controllato tramite l'assistente virtuale Alexa da Amazon ed è davvero sorprendente, dal momento che non devi alzarti dal tuo posto per dare comandi alla friggitrice. Allo stesso tempo, sarebbe interessante sostenere il Assistente Google, Siri e chissà anche per il BixbyDi Samsung.

Questi sono punti che potrebbero non solo giustificare il prezzo nella fascia di R$ 2 mila, ma anche consentire agli acquirenti di utilizzare gli assistenti virtuali più presenti nella loro routine. La verità è che se non hai un dispositivo abilitato per Alexa come il Echo Dot, non potrai goderti il comando vocale sul Airfryer High Connect.
Applicazione NutriU
Disponibile gratuitamente per dispositivi con Android e iOS, questa applicazione è più di un semplice centro per attivare e disattivare il Airfryer High Connect. Sono più di 200 le ricette realizzabili direttamente negli elettrodomestici sviluppati dall'azienda.

Un dato interessante è che durante la preparazione delle ricette, disponibili gratuitamente, è possibile inviare le impostazioni direttamente alla friggitrice elettrica con un solo clic. Per poter usufruire di tutte le funzionalità, l'azienda richiede la creazione di un account, processo che può essere completato in meno di 5 minuti collegandosi a un altro account Gmail, Facebook o Apple.

In effetti, il Philips Valita rafforza il suo nome nel mercato delle friggitrici elettriche attraverso un'applicazione che ne completa l'esperienza. Non c'è niente di negativo da dire sul nutrire, e anche se non è una persona che ha abitudini sane, l'acquirente sarà tentato di preparare il suo cibo direttamente nel Airfryer High Connect.
Una caratteristica che mi mancava sarebbe stata la visualizzazione del tempo di cottura rimanente sul timer tramite la barra di notifica del cellulare. Chissà in un futuro aggiornamento Philips Walita implementa questo articolo.
prezzo
A Airfryer High Connect si può trovare in shoptime per BRL 1.709. Il valore, che per alcuni può essere alto, ha una possibile spiegazione: come tutte le nuove tecnologie, la friggitrice elettrica smart è stata recentemente lanciata sul mercato e deve ancora essere resa popolare affinché il prezzo finale trasferito al cliente diminuisca.

Quindi, devi considerare se vale la pena investire ulteriormente rispetto ai modelli che non si collegano, o preferisci risparmiare denaro e far funzionare la tua nuova friggitrice elettrica in modo tradizionale. Ricordalo se non ne hai già uno Dispositivo compatibile con Alexa, non sarai in grado di comandare il modello a voce. Quindi considera questo prima di prendere la decisione finale di acquisto.
Conclusione
Analizzando il mercato delle friggitrici elettriche intelligenti, non ci sono davvero molte opzioni incentrate sulla fornitura di un'esperienza IoT per la preparazione di cibi oil-free. Il principale concorrente di Philips Valita in questo mercato è il Xiaomi, con il tuo La mia friggitrice ad aria intelligente che ha una capacità di 3,5 L.

Entrambi i modelli hanno un prezzo superiore alle tradizionali friggitrici elettriche, ma sono prodotti dell'azienda Philips Valita è più costoso del suo concorrente e non offre gli stessi vantaggi, come il supporto per il Assistente Google e una griglia con più fori per una maggiore circolazione del calore. Il modello di Xiaomi Può essere utilizzato anche per fare yogurt, carne secca e frutta secca, funzioni non disponibili sul modello. Philips.
L'applicazione nutrire è piuttosto interessante e il modello mantiene la promessa di essere gestito da remoto da uno smartphone, ma la differenza di oltre R$ 500,00 rispetto al suo concorrente può essere un punto decisivo al momento dell'acquisto. Naturalmente, dobbiamo citare l'esperienza di dieci anni di Philips in questo mercato, ma vale la pena ricordare che l'azienda avrebbe potuto utilizzare questa stessa conoscenza per fornire un prodotto più economico.

A Airfryer High Connect è un prodotto che fa una buona consegna, ma che può essere messo in ombra dal modello del concorrente, che ha altri vantaggi a un prezzo inferiore. In questo caso, abbiamo un confronto nello stile Samsung x Apple: il gusto personale influenzerà notevolmente la tua decisione finale.
Specifiche tecniche

| Modello | Friggitrice elettrica Philips Walita Airfryer High Connect |
| peso | 1,2 kg |
| Dimensioni | Larghezza: 31 cm Altezza: cm 30 Profondità: 33 cm |
| Materiale | Plastica |
| Cor | Preto |
| Metodo di riscaldamento/raffreddamento | Tecnologia ad aria rapida |
| antiaderente | Sim |
| Garanzia del fabbricante | 24 mese |
| Cestino rimovibile | Sim |
| temperatura regolabile | da 80 Cº a 200 Cº |
| Frequenza | 50-60Hz |
| Capacità | 1.2 kg o 4.600 ml |
| Pannello digitale | sì, touchscreen |
| Spegnimento automatico | Sim |
| Conectividade | Wi-Fi |
| comando vocale | Sì, tramite Amazon Alexa |
| prezzo | BRL 1.709,88 su Shoptime |
| Disponibilità in Brasile | in vendita al dettaglio |
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Verdetto: Airfryer High Connect
Verdetto: Airfryer High Connect-
Design8/10 Grande
-
preparazione del cibo7/10 Bom
-
Conectividade10/10 Eccellente
-
prezzo7/10 Bom
Professionisti
- Trasporto facile
- Connettività tramite app
- forte segnale acustico
- Zero fumo nella preparazione dei cibi
Svantaggi
- Il prezzo potrebbe essere inferiore rispetto al concorrente
- Supporto solo per Alexa
- Il vassoio del cibo potrebbe avere più buchi
- Il vassoio può essere fissato per un uso sicuro di anziani e bambini
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