Brastemp Gourmand è la linea per chi vuole fare lo chef a casa

Brastemp Gourmand è il nome della linea di elettrodomestici che Brastemp appena rilasciato. Sono forni, cucine, frigoriferi e cappe con l'aspetto e le prestazioni che si trovano solo nelle cucine dei ristoranti, che ora possono essere acquistati e installati nella propria casa.

La linea Brastemp Gourmand si rivolge a chi ha sempre sognato di possedere un ristorante ma non svegliarsi presto per comprare il pesce al Cesare🇧🇷 Il vincitore del reality MasterChef Brasile verrà premiato con la linea completa, per un importo di R$ 80 mila.

Lo chef, lo skateboarder e il giudice dei reality Henrique Fogaca preparato una cena di lancio per la linea Brastemp Gourmand.

“È una linea molto professionale. Le fiamme dei fornelli sono molto forti ei tre forni sono molto versatili. Non ho provato a fondo tutti i prodotti, ma penso che fossero un buon colpo”.

Henrique Fogaça, chef e giudice di MasterChef

Piano cottura Brastemp Gourmand

Fogaça ha elogiato il gammatop Gourmand, sottolineando che non si tratta proprio di un normale fornello.

“La stufa è pesante e ha la bocca nervosa, proprio come quella del mio ristorante. È molto diverso da una stufa domestica. Se hai intenzione di fare un risotto per 20 persone su un fornello comune, rimane nel grasso. Ecco un'altra storia. Penso che abbiano capito bene. Presto traslocherò e sto pensando di mettere questa attrezzatura nella mia cucina”.

Henrique Fogaça, chef e giudice di Masterchef

I prodotti hanno un design robusto, quasi industriale. Dispone di tre forni: uno elettrico tradizionale, uno a vapore e un forno a microonde. Hanno un cassetto scaldavivande che mantiene gli alimenti alla temperatura ideale, oltre a permettere di mantenere calde le pietanze. Ognuno può essere acquistato separatamente ma insieme formano la galleria. Esperienza multicucina, in grado di eseguire qualsiasi tecnica di cottura.

Tre forni formano una galleria

il forno elettrico Gourmand Ha 7 funzioni speciali, come il Aria di eco forzata, che permette di cuocere più cibi alla stessa temperatura contemporaneamente senza mischiare odori e sapori; e la funzione Fermento, ideale per far lievitare la pasta del pane e fare la cagliata.

Il forno a vapore consente la cottura a basse temperature e l'utilizzo della tecnica sotto vuoto, con cibo sottovuoto che cuoce uniformemente carne e verdure per un risultato molto più succoso rispetto a una griglia convenzionale.

Sia i forni a vapore che quelli elettrici hanno il Controllo della carne, un termometro che monitora la temperatura interna per ogni tipo di carne: basta collegarlo all'arrosto e programmarlo tramite l'interfaccia touch. Un segnale acustico indica che la temperatura è stata raggiunta.

A completare la galleria c'è il microonde Gourmand🇧🇷 All'inizio sembra un forno convenzionale, senza quell'armamentario di pulsanti numerici e tasti per popcorn, normali scongelamenti in qualsiasi forno a microonde. Tutte le sue funzioni sono organizzate su un piccolo touch screen, che permette di accedere con pochi tocchi a più di 70 ricette pre-programmate, tra cui crostate, pasta, pane, dolci e, ovviamente, popcorn.

consumatore esigente

“Il consumatore Gourmand è esigente e attento a ogni dettaglio. Con il lancio di questa linea, Brastemp non lascia dubbi sul fatto che la cucina è molto più di una semplice stanza della casa, ma è uno spazio per esperienze gastronomiche straordinarie. Abbiamo portato il meglio affinché il consumatore possa godere appieno della propria cucina”.

Renato Firmiano, Direttore Marketing di Whirlpool America Latina

La stufa non è una stufa, né un piano cottura è un piano cottura. È un mix dei due, con bruciatori ad alte prestazioni e illuminazione frontale. Ha sei fuochi, tavolo in acciaio, sottopentola in ghisa e funzioni di accensione super automatica e fiamma turbo.

Il cappuccio Gourmand è ad alta potenza e Brastemp afferma che puoi fare il test su carta per dimostrarlo. Metti un foglio di carta sotto il cofano e osservalo mentre viene risucchiato e rimane attaccato al cofano fino a quando non viene spento.

il più fresco Gourmand ha 634 litri e un interno grigio (o meglio platino) invece del tradizionale bianco. Completa la linea una lavastoviglie ad alta capacità (14 servizi) dotata di programmi di lavaggio Smart Sensor, che identifica il livello di sporco delle stoviglie e programma automaticamente il ciclo, calcolando il tempo e la quantità di acqua.

I prodotti possono essere trovati sul sito web di Brastemp e anche in Negozio veloce. Controlla i prezzi suggeriti per ogni prodotto:

• Cappa da parete Brastemp Gourmand Acciaio inossidabile 127v - BRL 10.649,00
• Piano cottura Brastemp Gourmand 6b Acciaio inossidabile 127v - BRL 12.649,00
• Forno Brastemp Gourmand 60 cm in acciaio inossidabile 220v - BRL 9.079,00
• Forno Brastemp Gourmand Vapore in acciaio inossidabile 220v - BRL 10.809,00
• Cassetto riscaldato Brastemp Gourmand Inox 220v – R $ 4.329,00
• Lavastoviglie Brastemp Gourmand 14s Acciaio inossidabile 220v - BRL 6.269,00
• Forno a microonde Brastemp Gourmand 40l 220v inox BRL 10.809,00